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近年来在京都的粉丝不断增加的手工啤酒。从对品质和味觉有着强烈的执着,加入了古老优良传统和新的非传统要素的NEW STYLE啤酒中,找到自己喜欢的精酿啤酒。

从每天更换的京都本地酒中,可以品尝到只收集纯米酒的品酒和4种有季节感的小盆的SANDO套餐。请和纯米酒一起享受那个季节特有的时令食材的下酒菜。

无过滤、生填充,能享受葡萄本来的果实味和酵母丰富香味的微发泡的浓郁葡萄酒“てぐみ”系列,100%使用青谷产的城州白梅,能品尝到梅本来美丽酸味的起泡梅葡萄酒等,从京都丹波的酿酒厂送来的丹波葡萄酒也齐备。

使用在京都天桥立内海生长的富含脂肪的金樽真沙丁鱼,本地生产本地消费天桥立油萨丁。熟练的工匠一只一只地手工处理新鲜度好的沙丁鱼,外观也很美,装在罐子里的高级调味油汤,非常适合品尝当地酒和丹波葡萄酒。